寒い夜の一人蕎麦 - すぎまり39108の日記

急に寒いです！
こんな夜はあったかいものを食べたいです。

1人なのであるもので簡単に済ませようっと😁

業務スーパーで買った1玉23円の蕎麦がありました！

めんつゆを使って簡単におつゆを温めて、別鍋で茹でずに蕎麦玉をポンと入れちゃいます。
私はお蕎麦屋さんでかけ蕎麦食べるときも「蕎麦湯くれないかなぁ」って思ったりするので、
おつゆにいきなり蕎麦玉入れても、もともと薄く蕎麦湯が入ってると思えばＯK😄
残ってたカットサラダも入れて一緒に入れてしまいました。これで野菜も取れるし…。

この間テレビで、おろし大根は皮ごとおろした方が、栄養もあるし、野菜くずも出なくていいと言っていたのを取り入れています。
大根おろしが気軽にできるようになったので、ちゃちゃっとスリスリ…。

味付きの油揚げも買っといたので、それものっけて…